#Ochsenfotosession Das Menü
An alle Teilnehmer und die die es vielleicht kurzfristig noch werden möchten ….
Das Menü:
Sommermenü
#Ochsenfotosession
5. Gang
Carpaccio vom Rosa Kalbstafelspitz mit Petersilienschaum
und gebratenen Sherry- Pfifferlingen
***
Bunte Gemüse Minestrone
mit gebratener Lachsforelle
und Orangen-Basilikum Pesto
***
Zwetschgensorbet
mit Secco
***
Lammrücken am Knochen gebraten
mit Flair Mediterran
auf kräftiger Rosmarinjus
Parmesanpolenta und Sommergemüse
***
Weißes Kaffeemouße mit Mango
Kaffeeschnitte und Espresso Pannacotta
Kommentare
One Kommentar zu “#Ochsenfotosession Das Menü”
Schreibe einen Kommentar
-
-
Hier schreibt der Ochsenblogger
Marc Kunkel, Inhaber & Küchenchef vom Ochsen, dem ältesten Gasthaus in Mannheim.
Gasthaus zum Ochsen
Hauptstr. 70
D-68259 Mannheim
Tel:0621/799550
Fax:0621/79955-33
mail (at) ochsen-mannheim.de
www.ochsen-mannheim.de
-
Empfehlungen
-
Freunde
- Abseits.de Blog
- Blog von Restaurant Kritik.de
- Das Kronenblog - Ein Kollege aus Neuenburg am Rhein
- Der Blog von Zott Zottarella - Interessanter Blog rund um Zotarella Mozarella
- Fleischer Freese blogt
- Frau Schuemanns Blog
- Genießer Blog
- Jans Küchenleben
- Kurpfalz Blog aus der Metropolregion
- Notizen für Geniesser
- Radrennbahnblog
- Speisekartenblog
- Templaterie Blog - Eine tolle Webdesignerin…
- Winzerblog
-
Intern
Das liest sich mal richtig gut !!!
DbEva ist extrem neidisch.
Ich freu mich.